プログラムに伴走する、ジャンルを超えて集まる
講師・メンター陣。
関東・関西・九州
野口 絵子 
慶應義塾大学総合政策学部
山本 徹
株式会社フーディソン
中村 直史
五島列島なかむらただし社
本間 勇輝
Chefs for the Blue
藤野 佑一朗
東京大学大学院
日吉 直人
城ケ崎海岸富戸定置網
菊地 隆雄
静岡県定置漁業協会
赤塚 祐史朗
水産庁 資源管理推進室
松井隆宏
東京海洋大学海洋生命科学部
佐々木 ひろこ
Chefs for the Blue
籠島 康治
株式会社電通
君島 佐和子
フードジャーナリスト
関東
芹澤 卓司
Vegetable Chinese せろりや
長谷川 大樹
さかな人
畠山 晶
漁業者
龍 宏美
Oceano
仲地 慶祐
漁業者、「白鷹丸」
江原 潤
愛宕倉庫
田中 大輔
東京大学大学院
関西
山本 圭吾
京都府水産事務所 海のにぎわい企画課
石田 律貴
福井県立大学大学院
鍵井 克己
伊根浦漁業株式会社
井関 和樹
京都丹後企画「カネマスの七輪焼き」
吉岡 幸宣
魚菜料理 縄屋
泉 慎也
養老潜水組合
前原 祐作
株式会社Q's 代表取締役
藤原 健次
養老潜水組合
九州
安永 和矩
東京海洋大学
鹿毛 俊作
糸島漁業協同組合 芥屋支所
馬淵 崇
株式会社いとしのいとしま
幸 秀和
ツナガル
竹林 謙
ツナガル
清野 聡子
九州大学大学院工学研究院