プログラムに伴走する、ジャンルを超えて集まる
講師・メンター陣。
関東・関西・九州
君島 佐和子 
フードジャーナリスト
藤野 佑一朗
東京大学大学院
本間 勇輝
Chefs for the Blue
山本 徹
株式会社フーディソン
赤塚 祐史朗
水産庁 資源管理推進室
野口 絵子
慶應義塾大学総合政策学部
日吉 直人
城ケ崎海岸富戸定置網
菊地 隆雄
静岡県定置漁業協会
松井隆宏
東京海洋大学海洋生命科学部
佐々木 ひろこ
Chefs for the Blue
籠島 康治
株式会社電通
中村 直史
五島列島なかむらただし社
関東
仲地 慶祐
漁業者、「白鷹丸」
龍 宏美
Oceano
田中 大輔
東京大学大学院
畠山 晶
漁業者
江原 潤
愛宕倉庫
芹澤 卓司
Vegetable Chinese せろりや
長谷川 大樹
さかな人
関西
石田 律貴
福井県立大学大学院
藤原 健次
養老潜水組合
前原 祐作
株式会社Q's 代表取締役
鍵井 克己
伊根浦漁業株式会社
泉 慎也
養老潜水組合
山本 圭吾
京都府水産事務所 海のにぎわい企画課
井関 和樹
京都丹後企画「カネマスの七輪焼き」
吉岡 幸宣
魚菜料理 縄屋
九州
清野 聡子
九州大学大学院工学研究院
竹林 謙
ツナガル
幸 秀和
ツナガル
安永 和矩
東京海洋大学
鹿毛 俊作
糸島漁業協同組合 芥屋支所
馬淵 崇
株式会社いとしのいとしま