プログラムに伴走する、ジャンルを超えて集まる
講師・メンター陣。
関東・関西・九州
君島 佐和子 
フードジャーナリスト
赤塚 祐史朗
水産庁 資源管理推進室
菊地 隆雄
静岡県定置漁業協会
山本 徹
株式会社フーディソン
籠島 康治
株式会社電通
松井隆宏
東京海洋大学海洋生命科学部
日吉 直人
城ケ崎海岸富戸定置網
藤野 佑一朗
東京大学大学院
佐々木 ひろこ
Chefs for the Blue
本間 勇輝
Chefs for the Blue
野口 絵子
慶應義塾大学総合政策学部
中村 直史
五島列島なかむらただし社
関東
芹澤 卓司
Vegetable Chinese せろりや
長谷川 大樹
さかな人
仲地 慶祐
漁業者、「白鷹丸」
龍 宏美
Oceano
田中 大輔
東京大学大学院
畠山 晶
漁業者
江原 潤
愛宕倉庫
関西
泉 慎也
養老潜水組合
井関 和樹
京都丹後企画「カネマスの七輪焼き」
石田 律貴
福井県立大学大学院
山本 圭吾
京都府水産事務所 海のにぎわい企画課
吉岡 幸宣
魚菜料理 縄屋
藤原 健次
養老潜水組合
前原 祐作
株式会社Q's 代表取締役
鍵井 克己
伊根浦漁業株式会社
九州
馬淵 崇
株式会社いとしのいとしま
幸 秀和
ツナガル
鹿毛 俊作
糸島漁業協同組合 芥屋支所
竹林 謙
ツナガル
清野 聡子
九州大学大学院工学研究院
安永 和矩
東京海洋大学