プログラムに伴走する、ジャンルを超えて集まる
講師・メンター陣。
関東・関西・九州
君島 佐和子 
フードジャーナリスト
籠島 康治
株式会社電通
日吉 直人
城ケ崎海岸富戸定置網
菊地 隆雄
静岡県定置漁業協会
本間 勇輝
Chefs for the Blue
野口 絵子
慶應義塾大学総合政策学部
中村 直史
五島列島なかむらただし社
松井隆宏
東京海洋大学海洋生命科学部
赤塚 祐史朗
水産庁 資源管理推進室
藤野 佑一朗
東京大学大学院
山本 徹
株式会社フーディソン
佐々木 ひろこ
Chefs for the Blue
関東
龍 宏美
Oceano
芹澤 卓司
Vegetable Chinese せろりや
仲地 慶祐
漁業者、「白鷹丸」
江原 潤
愛宕倉庫
畠山 晶
漁業者
田中 大輔
東京大学大学院
長谷川 大樹
さかな人
関西
前原 祐作
株式会社Q's 代表取締役
藤原 健次
養老潜水組合
井関 和樹
京都丹後企画「カネマスの七輪焼き」
鍵井 克己
伊根浦漁業株式会社
泉 慎也
養老潜水組合
吉岡 幸宣
魚菜料理 縄屋
山本 圭吾
京都府水産事務所 海のにぎわい企画課
石田 律貴
福井県立大学大学院
九州
安永 和矩
東京海洋大学
鹿毛 俊作
糸島漁業協同組合 芥屋支所
清野 聡子
九州大学大学院工学研究院
竹林 謙
ツナガル
馬淵 崇
株式会社いとしのいとしま
幸 秀和
ツナガル