プログラムに伴走する、ジャンルを超えて集まる
講師・メンター陣。
東京・京都

山本 徹
株式会社フーディソン

加納篤
水産庁資源管理部

高木新平
NEWPEACE Inc.

佐々木 ひろこ
Chefs for the Blue

君島 佐和子
フードジャーナリスト

赤塚祐史朗
水産庁資源管理部

本間 勇輝
Chefs for the Blue

清野 聡子
九州大学大学院工学研究院

松井隆宏
東京海洋大学海洋生命科学部

日吉 直人
城ケ崎海岸富戸定置網
東京

長谷川 大樹
さかな人

須賀 智子
Crops -Food x ESD Design-

仲地 慶祐

山木克則
葉山アマモ協議会
京都

村上 純矢

前原 祐作
コミュニティキッチンDAIDOKORO

飯尾彰浩
「富士酢」醸造元 飯尾醸造
