プログラムに伴走する、ジャンルを超えて集まる
講師・メンター陣。
東京・京都
山本 徹
株式会社フーディソン
本間 勇輝
Chefs for the Blue
清野 聡子
九州大学大学院工学研究院
高木新平
NEWPEACE Inc.
佐々木 ひろこ
Chefs for the Blue
赤塚祐史朗
水産庁資源管理部
加納篤
水産庁資源管理部
松井隆宏
東京海洋大学海洋生命科学部
君島 佐和子
フードジャーナリスト
日吉 直人
城ケ崎海岸富戸定置網
東京
山木克則
葉山アマモ協議会
仲地 慶祐
須賀 智子
Crops -Food x ESD Design-
長谷川 大樹
さかな人
京都
前原 祐作
コミュニティキッチンDAIDOKORO
村上 純矢
益田 玲爾
京都大学フィールド科学教育研究センター
飯尾彰浩
「富士酢」醸造元 飯尾醸造