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プログラムに伴走する、ジャンルを超えて集まる
講師・メンター陣。
関東・関西・九州
藤野 佑一朗
東京大学大学院
籠島 康治
株式会社電通
山本 徹
株式会社フーディソン
赤塚 祐史朗
水産庁 資源管理推進室
君島 佐和子
フードジャーナリスト
日吉 直人
城ケ崎海岸富戸定置網
菊地 隆雄
静岡県定置漁業協会
本間 勇輝
Chefs for the Blue
中村 直史
五島列島なかむらただし社
松井隆宏
東京海洋大学海洋生命科学部
佐々木 ひろこ
Chefs for the Blue
野口 絵子
慶應義塾大学総合政策学部
関東
仲地 慶祐
漁業者、「白鷹丸」
田中 大輔
東京大学大学院
芹澤 卓司
Vegetable Chinese せろりや
長谷川 大樹
さかな人
龍 宏美
Oceano
畠山 晶
漁業者
江原 潤
愛宕倉庫
関西
井関 和樹
京都丹後企画「カネマスの七輪焼き」
藤原 健次
養老潜水組合
泉 慎也
養老潜水組合
山本 圭吾
京都府水産事務所 海のにぎわい企画課
鍵井 克己
伊根浦漁業株式会社
吉岡 幸宣
魚菜料理 縄屋
前原 祐作
株式会社Q's 代表取締役
石田 律貴
福井県立大学大学院
九州
馬淵 崇
株式会社いとしのいとしま
鹿毛 俊作
糸島漁業協同組合 芥屋支所
安永 和矩
東京海洋大学
幸 秀和
ツナガル
竹林 謙
ツナガル
清野 聡子
九州大学大学院工学研究院
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養老潜水組合
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養老潜水組合
井関 和樹
京都丹後企画「カネマスの七輪焼き」
前原 祐作
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石田 律貴
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九州
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九州大学大学院工学研究院
安永 和矩
東京海洋大学
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馬淵 崇
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幸 秀和
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鹿毛 俊作
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九州大学大学院工学研究院
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仲地 慶祐
漁業者、「白鷹丸」
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魚菜料理 縄屋
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鹿毛 俊作
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安永 和矩
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