プログラムに伴走する、ジャンルを超えて集まる
講師・メンター陣。
関東・関西・九州
日吉 直人 
城ケ崎海岸富戸定置網
山本 徹
株式会社フーディソン
佐々木 ひろこ
Chefs for the Blue
赤塚 祐史朗
水産庁 資源管理推進室
本間 勇輝
Chefs for the Blue
籠島 康治
株式会社電通
松井隆宏
東京海洋大学海洋生命科学部
菊地 隆雄
静岡県定置漁業協会
中村 直史
五島列島なかむらただし社
藤野 佑一朗
東京大学大学院
君島 佐和子
フードジャーナリスト
野口 絵子
慶應義塾大学総合政策学部
関東
仲地 慶祐
漁業者、「白鷹丸」
芹澤 卓司
Vegetable Chinese せろりや
長谷川 大樹
さかな人
江原 潤
愛宕倉庫
畠山 晶
漁業者
龍 宏美
Oceano
田中 大輔
東京大学大学院
関西
石田 律貴
福井県立大学大学院
鍵井 克己
伊根浦漁業株式会社
吉岡 幸宣
魚菜料理 縄屋
藤原 健次
養老潜水組合
井関 和樹
京都丹後企画「カネマスの七輪焼き」
山本 圭吾
京都府水産事務所 海のにぎわい企画課
泉 慎也
養老潜水組合
前原 祐作
株式会社Q's 代表取締役
九州
竹林 謙
ツナガル
幸 秀和
ツナガル
鹿毛 俊作
糸島漁業協同組合 芥屋支所
清野 聡子
九州大学大学院工学研究院
安永 和矩
東京海洋大学
馬淵 崇
株式会社いとしのいとしま