プログラムに伴走する、ジャンルを超えて集まる
講師・メンター陣。
東京・京都
日吉 直人 
城ケ崎海岸富戸定置網
君島 佐和子
フードジャーナリスト
高木新平
NEWPEACE Inc.
山本 徹
株式会社フーディソン
赤塚祐史朗
水産庁資源管理部
松井隆宏
東京海洋大学海洋生命科学部
本間 勇輝
Chefs for the Blue
清野 聡子
九州大学大学院工学研究院
加納篤
水産庁資源管理部
佐々木 ひろこ
Chefs for the Blue
東京
山木克則
葉山アマモ協議会
長谷川 大樹
さかな人
仲地 慶祐
須賀 智子
Crops -Food x ESD Design-
京都
飯尾彰浩
「富士酢」醸造元 飯尾醸造
前原 祐作
コミュニティキッチンDAIDOKORO
益田 玲爾
京都大学フィールド科学教育研究センター
村上 純矢
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