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日本料理以外の料理を学んでいても良いでしょうか?

大歓迎です。今回メンターシェフは日本料理の4人となり、アウトプットは和食をテーマとなりますが、異分野の料理を学ぶ学生の方にとっても大いに学びになると思います。