プログラムに伴走する、ジャンルを超えて集まる
講師・メンター陣。
関東・関西・九州
本間 勇輝 
Chefs for the Blue
藤野 佑一朗
東京大学大学院
野口 絵子
慶應義塾大学総合政策学部
君島 佐和子
フードジャーナリスト
日吉 直人
城ケ崎海岸富戸定置網
菊地 隆雄
静岡県定置漁業協会
佐々木 ひろこ
Chefs for the Blue
松井隆宏
東京海洋大学海洋生命科学部
山本 徹
株式会社フーディソン
赤塚 祐史朗
水産庁 資源管理推進室
関東
仲地 慶祐
漁業者、「白鷹丸」
長谷川 大樹
さかな人
龍 宏美
Oceano
江原 潤
愛宕倉庫
芹澤 卓司
Vegetable Chinese せろりや
畠山 晶
漁業者
田中 大輔
東京大学大学院
関西
前原 祐作
株式会社Q's 代表取締役
井関 和樹
京都丹後企画「カネマスの七輪焼き」
石田 律貴
福井県立大学大学院
山本 圭吾
京都府水産事務所 海のにぎわい企画課
泉 慎也
養老潜水組合
吉岡 幸宣
魚菜料理 縄屋
藤原 健次
養老潜水組合
鍵井 克己
伊根浦漁業株式会社
九州
竹林 謙
ツナガル
清野 聡子
九州大学大学院工学研究院
安永 和矩
東京海洋大学
幸 秀和
ツナガル
鹿毛 俊作
糸島漁業協同組合 芥屋支所
馬淵 崇
株式会社いとしのいとしま